漬物がある食卓

もう何年になるだろうか。

タッパに入れたぬか床を冷蔵庫に入れ、毎朝手を入れている。

季節の野菜のぬか漬けが食卓にならぶ。

土井善晴氏によると、盛り付けが大事で、生け花の要領でと言われるが、どうもその資質に欠ける様だ。

新聞の読者欄に92歳の女性が「嫁入りの時、母が持たせてくれた。もう70年我が家の朝食に並ぶが、夫は当たり前のような顔」と投稿されていた。

我が家でも、当たり前になっているのかな？

今日も美味しく