手打ちそば道場の Iさんが丹精込めて仕上げた吉見町の新米を購入した。 「もっちりした最高の状態です」と勧められ10kg申し込み、今日、玄米が届いた。 近々精米して味わいたいと思う。 Iさんは現役の勤め人として、また、父親の後を受け田畑の管理という二…